뉴욕에는 전통과 맛으로 유명한 3대 스테이크하우스가 있습니다: 피터 루거 스테이크하우스(Peter Luger Steak House), 킨스 스테이크하우스(Keens Steakhouse), 그리고 울프강 스테이크하우스(Wolfgang's Steakhouse)입니다. 각 레스토랑의 특징, 예약 방법, 가격대, 추천 메뉴를 소개해 드리겠습니다.
1. 피터 루거 스테이크하우스 (Peter Luger Steak House)
1887년에 오픈한 피터 루거 스테이크하우스는 뉴욕 브루클린에 위치한 역사 깊은 스테이크하우스입니다. 드라이 에이징한 최고급 소고기를 사용하며, 특히 포터하우스 스테이크로 유명합니다.
- 주소: 178 Broadway, Brooklyn, NY 11211
- 예약 방법: 공식 웹사이트 https://piterluger.com 또는 전화(+1 (718) 387-7400)를 통해 예약 가능합니다.
- 가격대: 포터하우스 스테이크는 2인분 기준 약 $120이며, 사이드 디시와 음료를 포함하면 1인당 약 $100~$150 정도 예상하시면 됩니다.
- 추천 메뉴: 포터하우스 스테이크, 크림 스피니치, 독일식 감자튀김
2. 킨스 스테이크하우스 (Keens Steakhouse)
1885년에 설립된 킨스 스테이크하우스는 맨해튼에 위치한 전통적인 스테이크하우스입니다. 특히 양갈비 스테이크(Mutton Chop)로 유명하며, 내부에는 19세기부터 수집된 파이프 컬렉션이 전시되어 있습니다.
- 주소: 72 W 36th St, New York, NY 10018
- 예약 방법: 공식 웹사이트(https://www.keens.com/)를 통해 예약 가능합니다.
- 가격대: 양갈비 스테이크는 약 $60이며, 다른 스테이크 메뉴는 $50~$70 정도입니다. 사이드 디시와 음료를 포함하면 1인당 약 $100 정도 예상하시면 됩니다.
- 추천 메뉴: 양갈비 스테이크(Mutton Chop), 프라임 립
3. 울프강 스테이크하우스 (Wolfgang's Steakhouse)
울프강 스테이크하우스는 피터 루거 스테이크하우스에서 40년 이상 근무한 울프강 즈위너(Wolfgang Zwiener)가 설립한 레스토랑으로, 뉴욕을 비롯한 여러 도시에 지점을 두고 있습니다. 드라이 에이징한 포터하우스 스테이크로 유명합니다.
- 주소: 4 Park Ave, New York, NY 10016 (맨해튼 본점)
- 예약 방법: 공식 웹사이트 https://wolfgangssteakhouse.net/ OpenTable 등 예약 플랫폼을 통해 예약 가능합니다.
- 가격대: 포터하우스 스테이크는 1인분 기준 약 $69.95이며, 립아이 스테이크는 $85.95입니다. 사이드 디시와 음료를 포함하면 1인당 약 $100~$150 정도 예상하시면 됩니다.
- 추천 메뉴: 포터하우스 스테이크, 립아이 스테이크, 필레 미뇽
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